{"product_id":"svartpeppar","title":"Svartpeppar – Torkad ört","description":"\u003cp\u003eSvartpeppar har format världshistorien. Den lilla, skrynkliga kärnan har vägts upp mot guld, betalat tullar och hyror och lockat handelsfartyg runt halva jordklotet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvartpeppar kommer från Piper nigrum, en klätterväxt i pepparfamiljen med ursprung på Malabarkusten i sydvästra Indien. De gröna bären skördas omogna och torkas i solen, och då blir skalet svart och skrynkligt. Samma bär ger vit peppar när skalet tas bort och grön peppar när de konserveras gröna. Hettan kommer främst från ämnet piperin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeppar var en av antikens och medeltidens mest eftertraktade varor. Pepparkorn hittades i näsan på farao Ramses II:s mumie, och i det medeltida Europa kunde arrenden betalas i peppar. I England lever uttrycket peppercorn rent kvar för en symbolisk hyra, och på svenska kan man fortfarande önska någon dit pepparn växer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvartpepparns skarpa, varma doft och hetta gör den till en av de mest karaktärsfulla kryddorna i örtskåpet.\u003c\/p\u003e","brand":"Aftek","offers":[{"title":"Liten","offer_id":57653750661384,"sku":"5219-01","price":34.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Medium","offer_id":57653750694152,"sku":"5219-02","price":60.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/9185\/3832\/files\/8b6b45cf-a906-4854-87d0-90fe7466a502.png?v=1777039863","url":"https:\/\/magishop.se\/products\/svartpeppar","provider":"Magishop","version":"1.0","type":"link"}